烤橡子南瓜是一道舒适而健康的菜肴，可以在秋季和冬季准备。与其摄入面包或意大利面中的碳水化合物，您还可以享用丰盛的冬南瓜作为低碳水化合物、富含维生素的营养选择。另外，您可以像烤南瓜种子一样烤这些种子作为健康零食。烤橡子南瓜很简单，您可以通过多种方式来保持口味的趣味性和趣味性。服务建议敬请关注文末。

如何烤橡子南瓜橡子南瓜

你需要的东西

1 个橡子南瓜

(资料图片)

2汤匙橄榄油

海盐

肉桂粉、小茴香或辣椒粉等调味料

纯枫糖浆、蜂蜜或红糖佐餐

第 1 步：修剪橡实

将烤箱预热至 375 华氏度。将橡子南瓜放在坚固的表面上，然后将其横着放。用锋利的刀切掉尖端。

切掉尖端

同样，切掉橡子南瓜的底部，然后将其直立。

去掉橡子南瓜的尾巴

第 2 步：将橡子南瓜切成两半

将橡子南瓜垂直切成两半，利用重力帮助切开坚硬的果肉。

把南瓜切成两半

打开后，您会发现南瓜有一层种子带，就像南瓜一样！

检查种子！

第 3 步：挖出内脏

使用坚固的金属勺子，将南瓜的每一半的内脏和种子刮掉。您可以保存种子并稍后烘烤。

挖出种子

提示

要烘烤种子，请将种子周围的带子清洗干净，然后拍干。将种子涂上橄榄油，撒上盐、肉桂粉、辣椒粉或您选择的调味料，然后在 275 华氏度下烘烤 15 分钟。

第 4 步：用橄榄油涂肉

将橄榄油淋入每个半个橡子南瓜的碗中（每半个约 1 汤匙）。

淋上橄榄油

用你的手在肉的整个表面涂上油。

将橄榄油涂抹在整个果肉上

第 5 步：给橡子南瓜调味

在每一半的肉上撒上海盐、胡椒粉和精选调味料。您可以使用肉桂粉、肉豆蔻粉、豆蔻粉、孜然粉、辣椒粉、四季香料等。

用盐和肉桂调味

第六步：烤南瓜

将每一半橡子南瓜切面朝下放在烤盘上。烘烤 30 到 40 分钟，或者直到用叉子戳橡子南瓜变软，并达到所需的熟度。

面朝下烤

第7步：发球！

从烤箱中取出南瓜，小心地将其正面朝上。如有必要，用抹刀抹在南瓜和烤盘之间。它准备好了！

淋上蜂蜜

提示

想要它尝起来甜吗？如果需要，可以在橡子南瓜碗中加入黄油、蜂蜜、红糖或纯枫糖浆。撒上盐和/或肉桂粉，即可从烤箱中新鲜出炉。

塞满苹果、梨和核桃的橡子南瓜

服务建议

使用任何你最喜欢的调味料——肉桂粉和一小撮小豆蔻与橡子南瓜搭配起来非常美味，尽管你也可以使用混合香料，如辣椒粉、Garam Masala、Cajun Seasoning 等来调味。在每个南瓜的中心放一块黄油（大约 1 到 2 汤匙），让它融化。在每个南瓜的中心加入 1 到 2 汤匙蜂蜜、纯枫糖浆或红糖。制作您自己的自制酱汁，淋在南瓜上。看看这个烤橡子南瓜配波旁黄油和蜂蜜例如通过将糙米或藜麦以及蔓越莓干、山核桃、羊乳酪、苹果和/或香肠填入南瓜中，将橡子南瓜作为主菜。例如，参见这个填充橡子南瓜配藜麦梨和山核桃。