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“阿姨，您家过去一个月用于食物的支出是多少呢？食用油用了多少呢？”近日，江津区疾控中心调查员在支坪镇进行营养与健康状况监测问卷调查工作。

调查现场。江津区疾控中心供图

据悉，国民营养与健康状况、营养健康知识知晓情况是反映国家经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。我国自1959年至今共开展了六轮全国性的居民营养调查和监测，在反映我国城乡居民膳食营养摄入、膳食结构、营养状况的流行病学特点及变化规律方面发挥了十分重要的作用。江津区作为2023年全国200个监测点之一，顺利完成新一轮的居民营养与健康状况现场监测工作，为评估江津区居民营养与健康状况提供数据支撑。

现场调查中，调查员通过数百个家长里短的问题，准确收集每一位调查对象的膳食结构、生活方式等信息。同时，为精准评估调查对象各类营养素摄入水平，调查员通过连续4天入户，称取家庭食用油和调味品重量；开展3天24小时膳食回顾询问调查，准确记录调查对象3天的食物摄入情况。

据了解，问卷调查后江津区疾控中心工作人员将会对调查对象进行详细的健康体检，通过测量身高、体重等常规指标，检测血液中白蛋白、血糖、维生素A等十余项营养相关指标，让调查对象第一时间知悉自身营养与健康状况。

目前，江津区疾控中心已完成吴滩镇宝塔社区、白沙镇高屋和东山社区、支坪镇中兴社区共4个监测点约1100名调查对象的现场监测工作。

下一步，该中心将抓紧开始数据录入、分析、上报和结果反馈工作，为全面评估全区居民营养与健康状况提供科学依据。(张英)