(资料图)

1、品名：素馅包子馅材料：面粉 、安琪酵母 、碱面 、温开水材料：韭菜 、豆腐 、红薯专粉条属 、鸡蛋 、盐 、味精做法：把发好的面揉成长条，切成3、4公分长的面剂子2、按扁后，用擀面杖擀成圆形面皮。

2、比擀饺子皮稍微厚一点儿3、把馅料放在面皮的中央4、用左手手掌托住，左手大拇指压住馅，右手提起面皮的边缘。

3、一个褶和一个褶重叠，边提边打褶，慢慢收口。

4、一个包子就包好了5、包好以后要醒一会，大约15分钟左右6、水要先烧开，才可以上屉蒸。

5、素包子需要15分钟分钟就可以了，肉馅的时间20分钟左右。

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